KEPIMO GAMINIAI
Kepinių asortimentas yra platus – nuo duonos riekelių iki įvairių pyragų rūšių, o Messer praktinė patirtis šiame segmente yra tokia pat plati. Jis prasideda nuo siloso inertiškumo sandėliuojant žaliavas, tęsiamas aušinimo procesas minkymo metu ir tęsiamas atšaldytų ar sušaldytų kepinių gabenimas.
Pramonė