LEDAI
Dėl daugybės skirtingų produktų rūšių ledų gamyba yra ypač įvairi. Be aušinimo, kuris yra turbūt akivaizdžiausias dujų panaudojimas šiame segmente, naudojant dujas atliekami ir kiti procesai, tokie kaip šokolado dengimas, paviršiaus kietinimas ir granuliavimas.
Pramonė